Traiteur Ackermann

Traiteur Ackermann. Présentation d’un de nos traiteurs de la Vallée de Munster. Thibaut, 30 ans, Chef de l’entreprise « Ackermann Traiteur » à Colmar et Munster. Après une formation au Lycée hôtelier J. Storck de Guebwiller, un brevet pro à Paris et quelques années dans divers établissements de renom en Alsace, j’ai décidé en 2009 de

Mon chef à domicile

Mon chef à domicile.   Présentation d'un de nos traiteurs de la Vallée de Munster. Le parcours d'Olivier : Cap Bep cuisine hôtel restaurant la Verte Vallée Munster, Bac pro cuisine Aux Armes de France a Ammerschwihr, cuisinier au restaurant Le caveau des Halles à Colmar puis j'ai travaillé un peu à gauche et